Rica em diversos nutrientes, a banana é uma fruta muito consumida pelos brasileiros, que apostam no alimento no café da manhã, lanche e em inúmeras receitas doces e salgadas. Mas, apesar de muito presente no cardápio, nem todos os benefícios da banana são conhecidos por aqueles que a ingerem. “A banana é uma das mais populares, uma das mais consumidas no Brasil e além de ter um custo acessível, são muitos os benefícios, fazendo com que ela não deva ser esquecida”, define a nutricionista do Departamento de Nutrição da Phosther Algama, Camila Prata.
Muito se ouve falar na banana como ingrediente fundamental para quem faz dieta, por promover saciedade, e é comum associar a fruta ao melhor funcionamento do sistema digestivo. No entanto, o que nem todos sabem é que a banana combate o estresse e a depressão também, por conter um aminoácido que ajuda na produção de um composto responsável pela sensação de bem-estar.
COMO CONSUMIR?
Não existe uma quantidade ideal por dia. No entanto, a cota máxima do alimento seria de três a quatro porções por dia (considerando uma dieta de 2 mil calorias por dia). Contudo, de acordo com a especialista, a banana é rica em nutrientes que, se não forem consumidos através de outros alimentos, pode-se subir o número de bananas no cardápio: “Se a pessoa não está comendo outros alimentos fontes de magnésio, por exemplo, pode aumentar a quantidade de banana. Três bananas por dia, que estão dentro da cota de frutas diárias”.
Propriedades da banana: 13 motivos para comer
1- A banana ajuda no tratamento da pressão arterial, porque é fonte de potássio.
2 - O potássio também atua no combate a caimbra, reduzindo a incidência do problema.
3- A fruta é boa para quem faz exercício em alguns aspectos: é fonte de carboidrato, super importante para o atleta, e é fonte de potássio.
4- Banana é fonte de triptofano, aminoácido que ajuda na produção da serotonina, sensação de prazer e bem-estar. este beneficio ajuda a reduzir o estresse
5- Por conter o aminoácido que produz o composto responsável pela sensação de bem-estar, a banana também ajuda a combater a depressão.
6- Ajuda na digestão, porque contem fibras solúveis, que são importantes para a formação do bolo fecal.
7- As fibras também são boas porque ajudam a reduzir a absorção de açucares, importante para combater a diabetes.
8- Importante para o bom funcionamento do organismo, as fibras também ajudam no controle do colesterol.
9- Age contra anemia, porque contem ferro, um importante mineral para combater a doença.
10- Por causa da formação de serotonina, a banana pode aliviar a TPM. "Normalmente o nível de serotonina cai na TPM. Por isso a irritabilidade e o mau humor estão relacionados a este período".
11- Contem probióticos, que aumentam a absorção de cálcio e magnésio pelo intestino. Estes minerais são importantes para manter a saúde óssea.
12- A banana verde pode ser usada para preparar uma biomassa, importantíssima para substituir alimentos com glúten e lactose. A fruta ainda verde possui uma quantidade maior de amido, fibra solúvel e de probióticos, por não estar totalmente madura, e por isso, é mais benéfica do que a banana no ponto. "A biomassa possui todos os benefícios da banana, pode ser feita com ou sem casca e vai substituir a farinha na produção de bolos e pães, ou creme de leite ou o leite condensado para patês, estrogonofe ou brigadeiro".
13- Ajuda a emagrecer por dar saciedade e pela ajuda na absorção de gorduras e açúcar. Alem disso, suas ações no intestino auxiliam na manutenção do peso e no emagrecimento.
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